公司新聞 | 贏在起跑線(xiàn)！加州鱸魚(yú)水花至馴化階段要點(diǎn)總結(jié)！
加州鱸養(yǎng)殖在不同區(qū)域呈現(xiàn)不同的發(fā)展的模式，近期華東地區(qū)的加州鱸也迎來(lái)了新一輪的養(yǎng)殖季，養(yǎng)殖戶(hù)們已經(jīng)摩拳擦掌、蓄勢(shì)待發(fā)。一個(gè)好的收成離不開(kāi)一個(gè)好的開(kāi)始，其中鱸魚(yú)苗的培育是至關(guān)重要的一步。2018年11月以來(lái)，鱸魚(yú)行情持續(xù)低迷，如何在這種行情下降低成本，如何科學(xué)放苗，提高加州鱸苗期成活率，降低養(yǎng)殖成本和風(fēng)險(xiǎn)，提高生長(zhǎng)率一直困擾著一線(xiàn)加州鱸養(yǎng)殖戶(hù)，接下來(lái)，小編帶你科學(xué)放苗，降低苗種成本，提高養(yǎng)殖成功率，贏在起跑線(xiàn)。
華東地區(qū)作為加州鱸養(yǎng)殖的核心區(qū)域之一，每年加州鱸水花培育是加州鱸養(yǎng)殖的第一關(guān)。除了選擇口碑好的苗場(chǎng)外，現(xiàn)場(chǎng)判斷加州鱸水花質(zhì)量也是重要一環(huán)。首先，觀察水花活力，選擇強(qiáng)壯而有頂水現(xiàn)象的水花為宜；第二，選苗應(yīng)選擇同一批魚(yú)卵的同時(shí)孵化出來(lái)的苗，減少后期魚(yú)苗大小規(guī)格差異較大的現(xiàn)象。
加州鱸水花
一、水花的選擇
鱸魚(yú)養(yǎng)殖苗種先行，品質(zhì)好的鱸魚(yú)苗生長(zhǎng)速度快，餌料系數(shù)低，成活率高，抗病能力強(qiáng)，苗期發(fā)病幾率大幅降低。選擇水花時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.有條件的養(yǎng)殖戶(hù)一定要親眼查看親本魚(yú)的質(zhì)量，除去正規(guī)有證書(shū)的優(yōu)鱸系列苗種場(chǎng)外，優(yōu)質(zhì)的苗種場(chǎng)使用的一齡種魚(yú)平均規(guī)格在1.5斤上，炮頭達(dá)到2.5斤，大母本繁殖的出的后代性狀不輸優(yōu)鱸系列苗種；若親本魚(yú)規(guī)格較小而且很均勻，則可能為老口魚(yú)塘挑過(guò)幾次標(biāo)魚(yú)剩下的品質(zhì)相對(duì)較差的非炮頭魚(yú)，挑選苗種時(shí)要注意甄別，防止小養(yǎng)殖場(chǎng)以次充好。
2.挑選水花時(shí)最重要的就是查看水花的活力，品質(zhì)好的水花逆水游泳能力強(qiáng)，無(wú)畸形，體色一致。
二、運(yùn)輸環(huán)節(jié)
挑選好苗種后，運(yùn)輸過(guò)程中的應(yīng)激程度直接決定了水花下塘后的成活率。按照距離的遠(yuǎn)近水花下塘分三種情況處理：
1.距離孵化池兩公里以?xún)?nèi)，運(yùn)輸前兩天天早中晚測(cè)量外塘水溫，根據(jù)外塘下午一點(diǎn)時(shí)的水溫為目標(biāo)溫度，將孵化池內(nèi)溫度緩慢降至目標(biāo)溫度加2℃，中午一點(diǎn)左右水花下塘，電動(dòng)車(chē)加小桶的運(yùn)輸方式即可。
2.距離車(chē)程兩小時(shí)范圍內(nèi)的魚(yú)塘采用純氧加水桶的運(yùn)輸方式，由于純氧氣頭會(huì)使水溫降低，且溶氧過(guò)高的話(huà)會(huì)對(duì)水花產(chǎn)生造成氧中毒產(chǎn)生應(yīng)激，有條件的養(yǎng)殖戶(hù)可測(cè)量運(yùn)輸水中的溶解氧濃度，調(diào)節(jié)氣閥控制溶解氧在10mg/L以?xún)?nèi)，運(yùn)輸過(guò)程中加Vc等抗應(yīng)激產(chǎn)品，運(yùn)輸過(guò)程中做好保溫措施，下塘?xí)r平衡水溫，魚(yú)塘內(nèi)潑灑Vc抗應(yīng)激。
3.距離遠(yuǎn)的話(huà)多采用氧氣包運(yùn)輸，氧氣包下塘?xí)r一定要平衡水溫，魚(yú)塘內(nèi)潑灑Vc抗應(yīng)激。
三、水花下塘前魚(yú)塘水質(zhì)調(diào)節(jié)
1.藥物清塘消毒，殺死野雜魚(yú)，清除過(guò)多的螺絲，敵害水生動(dòng)物，魚(yú)類(lèi)致病菌和寄生蟲(chóng)。
2.清塘后1～2天或者放苗前5天左右加水，第一天加水40公分左右，全池撒天邦?lèi)?ài)水六控底改，一千克用2畝每米，第二天將水加至80公分左右，再次撒天邦?lèi)?ài)水六控底改，一千克用2畝每米，底改完成后選擇晴好天氣使用天邦?lèi)?ài)水解毒有機(jī)酸解毒清除水中有害物質(zhì)提高肥水效率，一千克用2畝每米。底改解毒后池塘底泥的氧化還原電位能從-100mV左右增加至+100mV。
3.水體解毒后2小時(shí)加天邦?lèi)?ài)水肥水膏肥水、培養(yǎng)輪蟲(chóng)等天然餌料，肥水膏視水體肥瘦程度添加，每桶10公斤用5-10畝每米。外塘水溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)可配合天邦?lèi)?ài)水超能活菌王肥水，活菌王內(nèi)含有豐富的碳源以及有益菌，有益菌在養(yǎng)殖前期進(jìn)行生態(tài)占位對(duì)后期養(yǎng)殖非常有利。苗池水肥水至透明度30公分為宜，池水顏色黃綠、淡黃為佳。加州鱸水花下塘后，主要以水中的幼小輪蟲(chóng)等浮游生物為食，水花下塘后第5天開(kāi)始吃小型的橈足類(lèi)及枝角類(lèi)，10天后可以吃中、大型的紅蟲(chóng)。因此放苗前一星期，培肥水質(zhì)，增加浮游生物量，池塘透明度保持在25～30厘米。若塘里生物餌料不夠則需從其它池塘撈取紅蟲(chóng)來(lái)投喂。
4.水花下塘前可用密網(wǎng)全池拉網(wǎng)一次，去除水蜈蚣、癩蛤蟆卵、野雜魚(yú)等對(duì)水花傷害較大的有害生物。
四、水花下塘
水花下塘盡量選擇在中午一點(diǎn)左右，下塘前潑灑Vc抗應(yīng)激，搭配天邦?lèi)?ài)水復(fù)合免疫多糖全池潑灑，可降低水花應(yīng)激，提高水花抵抗力，免疫多糖每畝每米水深用500g拌水全池潑灑。
五、日常管理
水花下塘后必須日夜巡塘，由于華東地區(qū)頭批水花多在三四月份下塘，此時(shí)天氣不穩(wěn)定，許多養(yǎng)殖戶(hù)往往會(huì)忽視水花夜間缺氧的危害，水花在缺氧后死亡沉底不會(huì)浮上來(lái)，這也是許多養(yǎng)殖戶(hù)水花全軍覆沒(méi)的原因之一。
六、鱸魚(yú)馴化
1.設(shè)置沖水食臺(tái)，鱸魚(yú)水花在外塘長(zhǎng)至2公分左右時(shí)食量較大，此時(shí)池塘內(nèi)生物餌料基本消耗完畢，巡塘?xí)r發(fā)現(xiàn)鱸魚(yú)開(kāi)始在岸邊轉(zhuǎn)塘找食時(shí)即可開(kāi)始馴化，設(shè)置好沖水食臺(tái)后即可投喂半死不活的新鮮紅蟲(chóng)（雞花）引食，紅蟲(chóng)內(nèi)拌Vc和免疫多糖，Vc一般一千克拌400斤紅蟲(chóng)，免疫多糖一千克拌400斤紅蟲(chóng)，紅蟲(chóng)投喂3天左右鱸魚(yú)苗基本全部引至食臺(tái)處，前三天引食非常重要，三天下來(lái)不能引至食臺(tái)的魚(yú)苗要么馴化失敗野掉，要么開(kāi)口太晚規(guī)格較小被其他鱸魚(yú)吃掉，因此建議養(yǎng)殖戶(hù)前三天白天都待在食臺(tái)上喂食，少量多次投喂，養(yǎng)成魚(yú)苗搶食的習(xí)慣。
2.按照天邦服務(wù)團(tuán)隊(duì)多年總結(jié)下的飼料馴化經(jīng)驗(yàn)，鱸魚(yú)苗2cm開(kāi)始使用浮游生物瀝干后加天邦邦尼3號(hào)苗料混合少量的水，撒開(kāi)投喂吸引鱸魚(yú)苗，同時(shí)每天需干撒部分邦尼3號(hào)苗料讓鱸魚(yú)適應(yīng)。
邦尼3號(hào)料比例逐步增加（第一天：10%→第二天25%→第三天50%→第四天75%→第五天100%邦尼3號(hào)加水→提高干撒邦尼料比例→5-7天全部干撒）。
體長(zhǎng)達(dá)到3cm時(shí)可以使用邦尼4號(hào)浮性苗料混合邦尼3號(hào)苗料，并且逐步提高邦尼4號(hào)用量比例，一般2～3天完全使用邦尼4號(hào)料。體長(zhǎng)達(dá)到4～5cm開(kāi)始使用邦尼5號(hào)料混合邦尼4號(hào)料，并且逐步提高邦尼5號(hào)料用量比例，一般3～5天可以全部使用邦尼5號(hào)料，此時(shí)完成加州鱸飼料馴化。
2018年天邦全熟化客戶(hù)楊老板馴苗數(shù)據(jù)分享
建議飼料投喂全程拌Ｖc加免疫多糖，添加量均為每千克拌160公斤飼料。池塘水溫穩(wěn)定在18℃以上時(shí)可每天向食臺(tái)處潑灑發(fā)酵好的天邦?lèi)?ài)水超能活菌王，每畝每米10斤直接潑在食臺(tái)即可，超能活菌王內(nèi)含有大量高活性有益菌，有益菌倒入食臺(tái)后可自行尋找合適的生態(tài)位置，豐富的碳源加活菌能迅速改善食臺(tái)處的環(huán)境，提高吃食量穩(wěn)定pH穩(wěn)定藻相，抑制有害菌生長(zhǎng)，長(zhǎng)期定期使用會(huì)抑制藍(lán)藻爆發(fā)。由于鱸魚(yú)掠食的習(xí)性，多數(shù)鱸魚(yú)會(huì)在食臺(tái)搶食時(shí)邊吃邊拉，因此食臺(tái)處殘餌糞便積累較多，塘底氧債不斷增加，配合使用天邦?lèi)?ài)水六控底改能迅速分解殘餌糞便，消除氧債，提高池底氧化還原電位，每?jī)商煸谑撑_(tái)及周邊撒500g即可。
如圖所示氧化還原電位ORP在使用底改后明顯上升
七、病害防控
鱸魚(yú)苗期最常見(jiàn)的病害為熟身病，寄生蟲(chóng)病。熟身病多為環(huán)境變化誘導(dǎo)引起的條件致病病害，虹彩病毒，彈狀病毒現(xiàn)階段控制不了，養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)該從水質(zhì)管理入手杜絕環(huán)境惡化突變引起的病害，例如下雨前后2畝每米潑灑天邦?lèi)?ài)水解毒有機(jī)酸一瓶配合使用vc能有效降低熟身病出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。寄生蟲(chóng)影響最大出現(xiàn)最早的為車(chē)輪蟲(chóng)病害，魚(yú)苗馴化期間應(yīng)該定期查蟲(chóng)，出現(xiàn)死魚(yú)，吃食突然降低的情況，應(yīng)該立即停料查明原因及時(shí)處理，殺蟲(chóng)后使用解毒有機(jī)酸清除殘余藥物。
八、即時(shí)分篩
加州鱸魚(yú)有同類(lèi)相殘的習(xí)性，鱸魚(yú)苗規(guī)格在不到50尾/斤時(shí)，一旦體重相差一倍均會(huì)出現(xiàn)大吞小的現(xiàn)象，養(yǎng)殖密度越高情況越明顯，一般7～10天分篩一次能有效提高得苗率。
加州鱸水花培育是一個(gè)精細(xì)化的管理過(guò)程，科學(xué)投喂是核心，蟲(chóng)害預(yù)防與應(yīng)激管理是重點(diǎn)。加州鱸魚(yú)苗培育是整個(gè)養(yǎng)殖的最初工作，也是整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中最繁忙的階段，從水花下塘到分塘，整個(gè)育苗過(guò)程大概持續(xù)2個(gè)月，同時(shí)也是降低養(yǎng)殖成本的重要一環(huán)。天邦業(yè)務(wù)人員希望通過(guò)梳理土塘水花培育流程和細(xì)節(jié)，真正幫助到一線(xiàn)加州鱸養(yǎng)殖戶(hù)降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。
（飼料事業(yè)部 吳康 羅燦）